●刃物の産地として有名な岐阜県関市で製作。
●ブレード厚3mm、刃渡り50mmの頑丈ブレードで、青物など大型魚の絞めにも力を入れやすく、使いやすい。
●捌く時にグリップしやすい、アシストバネ付きグリップを使用。
●分厚い魚の身や太い骨が滑らない、片刃ギザロックを採用。
●錆びにくい電解研磨ステンレス鋼を使用。

■縦 215mm×横 110mm　厚さ 10mm 重さ 170g